哪些食物含膳食纤维？

一、哪些食物含膳食纤维？

生活中富含膳食纤维的食物有很多，蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。

　　另外全麦粉、玉米粉、荞麦、莜麦、燕麦等，也是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也比较丰富，比如茯苓、山楂、辣椒粉、甘草和罗汉果等，以上都是含膳食纤维比较丰富的食物。

二、含膳食纤维的蔬菜？

含有膳食纤维的蔬菜：有黄瓜、胡萝卜、土豆、茄子、西红柿、韭菜、芹菜、油麦菜、白菜等，膳食纤维作用是控制体重，因为它们都不能被肠胃吸收，因此比普通的细粮具有饱腹感，让你少吃一些控制体重；所以在减肥期间会吃很多含膳食纤维的蔬菜和水果，膳食纤维有稳定血糖、降低胆固醇等作用。

三、哪些菜含膳食纤维？

富含膳食纤维的蔬菜一般有：如芹菜、白菜、木耳、香菇、空心菜、油麦菜、韭菜、菠菜、南瓜、菜花、西蓝花等；可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对于控制体重有作用。

四、那些食物含膳食纤维？

蔬果以及全谷物，豆类是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。

五、一个西红柿含多少膳食纤维？

1.9克，100克番茄有维生素C约14毫克。另外，含营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，维生素E0.42毫克，钙4毫克。

六、什么食物含膳食纤维最多？

一般来说蔬菜，水果当中都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维又被称为第七种营养素。他可以促进胃肠道的蠕动，减少胃肠道癌症的发病率。在蔬菜当中，芹菜，包菜，黄瓜，绿叶蔬菜中含纤维素比较高。你可以多吃一些，可以有改善胃肠道功能的作用

七、多含膳食纤维的食物？

1、蔬菜类：大多数的蔬菜所含有的膳食纤维都是比较多的，例如：黄瓜、洋葱、西蓝花、菜花、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜等。

2、水果类：大多数的水果同样含有较多的膳食纤维，并且还含有丰富的维生素等营养物质，例如：苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、梨、火龙果、橙子、柚子、菠萝等。

3、谷物类：谷物类食物中，尤其是一些粗粮中，含有较多的膳食纤维，例如：红薯、土豆、燕麦、荞麦、玉米、紫薯、薏米、糙米等，也就是五谷杂粮中会含有较多的膳食纤维。

4、大豆类：各种豆制品中也含有较多的膳食纤维，例如：黄豆、绿豆、黑豆、红豆等

八、含膳食纤维高的食物？

食物主要是一些蔬菜类、水果类的食物，还包括一些谷物类的食物，以及一些大豆类的食物等。

1、蔬菜类：大多数的蔬菜所含有的膳食纤维都是比较多的，例如：黄瓜、洋葱、西蓝花、菜花、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜等。

2、水果类：大多数的水果同样含有较多的膳食纤维，并且还含有丰富的维生素等营养物质，例如：苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、梨、火龙果、橙子、柚子、菠萝等。

3、谷物类：谷物类食物中，尤其是一些粗粮中，含有较多的膳食纤维，

九、什么食物含膳食纤维最高？

高纤维饮食又称为多渣饮食，指含膳食纤维较多的饮食。饮食每天所提供的膳食纤维应该不低于30克。富含膳食纤维的食品包括

①粗粮：如玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、莜麦、细麸和各种干豆类。非精制米、面以及小米含膳食纤维3%～5％，高粱米、玉米渣含膳食纤维7%～8％，燕麦、荞麦、玉米面等含膳食纤维10%～13％，绿豆中含膳食纤维在20％以上。②蔬菜：如芹菜、韭菜、白菜、油菜、豆芽菜、笋类和萝卜等。

③水果：多种干、鲜果品

十、什么菜含膳食纤维最多？

膳食纤维第一名——麸皮

麸皮是小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分。以前，麸皮主要是用作于饲料，经济价值并不高；现在因为麸皮有较高的膳食纤维，广泛用于面包、饼干等的制作，既可以改善口味又有食疗的效果。

膳食纤维：31.3