一、绿豆脐做法?
材料
绿豆脐600克、红椒丝少许、青椒丝少许、干辣椒1个、大蒜2瓣、香醋10克、食用油100ml、十三香5克、食盐15克
步骤
(1)绿豆脐用清水洗净,洗净的绿豆脐控干水分。
(2)拍两瓣大蒜,切少许青椒丝,红椒丝,备一个干辣椒。
(3)热锅放油放干辣椒,放大蒜炒出香味。
(4)放绿豆脐,放香醋用快子翻炒均匀!
(5)绿豆脐断生,放青椒丝,红椒丝,食盐,十三香,翻炒均匀,关火出锅装盘。
二、鱼脐做法?
主料:梭鱼肚一斤
辅料:青辣椒一个、红辣椒一个、葱一段、姜三片
配料:淀粉少许、盐30克、生抽10克、蚝油10克、糖10克、料酒20克、酱油少许
做法步骤:
1.梭鱼肚一斤,这东西很难弄的到,一条梭鱼才一个,梭鱼肚也就是所以肛门那块 ,放料酒 盐 腌制
2.腌制好的肚脐直接凉水入锅焯一下,捞出放冰水中浸泡
3.捞出控干水份待用
4.准备 青 红辣椒 切块 葱姜 切碎
5.调芡汁:淀粉 酱油 生抽 蚝油 盐 糖 搅拌均匀
6.热油放葱姜呛锅
7.再放梭鱼肚脐大火翻炒
8.再放青红辣椒煸炒片刻,倒入芡汁 大火收干
9.可以出锅,滑嫩可口
三、橙汁虾仁做法?
1.
先挑去泥肠,然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟,捞出浸冰水
2.
1杯半芒果丁和柳橙汁、醋、蜂蜜、芥末放入搅拌机中打勻,即成芒果橙味沙拉醬。食用前放冰箱冷藏
3.
將1杯半芒果丁和蝦仁(从冰水中捞出,沥干)拌合后,淋上芒果沙拉酱
四、橙汁年糕做法?
1
将年糕切约7mm厚片
2.
蛋液打散,加水,油,搅打均匀
3.
平底锅烧热适量油,将年糕片裹上一层蛋液,放入锅内煎至两面金黄,糕体黏软,取出盛盘
4.
红糖放入小煮锅,加适量水,小火烧开后,淋入水淀粉,收浓即可
五、糖醋橙汁做法?
糖醋橙汁是一种甜酸口味的饮料,通常使用橙子榨汁,然后加入糖和醋调味。以下是一种简单的糖醋橙汁制作方法:
### 材料:
- 新鲜橙子:2-3个(根据个人口味调整)
- 白糖:适量
- 白醋:适量
- 冰块:适量(可选)
### 制作步骤:
1. **榨取橙汁**:将橙子洗净,剥皮并分离出果肉,然后使用榨汁机或手动挤压的方式榨取新鲜的橙汁。
2. **调味**:在榨好的橙汁中加入适量的白糖和白醋。白糖的量可以根据个人对甜度的喜好进行调整,白醋则能提供酸味平衡。
3. **搅拌混合**:充分搅拌橙汁,直到糖完全溶解。此时可以尝一口橙汁,根据个人口味调整糖和醋的比例。
4. **加入冰块**:如果你喜欢冰镇的饮料,可以在饮料中加入冰块。
5. **享用**:将调好味的糖醋橙汁倒入杯子中,即可饮用。
这种饮料既适合冷饮也适合热饮,根据季节和个人喜好进行调整。糖醋橙汁不仅味道独特,还有一定的健康益处,因为橙汁富含维生素C和其他营养素,而适量的糖和醋可以增添风味和营养价值。
六、橙汁的做法?
1.橙子我选择的是冰糖橙,个头不大,但是味道清甜
2.把橙子充分的清洗干净切开
3.把切开的两块橙子带皮,两块不带皮只用果肉,一起放入破壁机,加入一杯清水,启动果汁键,2分钟不到就可以做好了,倒出来一人一杯可以当作果饮,补充维生素特别棒
4.这是全果汁,一点也不浪费,如果孩子喝可以适量加点蜂蜜或者白糖
七、橙汁软糖做法?
步骤 1
新鲜橙子榨汁,并过滤干净
步骤 2
取80克橙汁与25克鱼胶粉混合,放一边备用
步骤 3
不粘锅中倒入40克橙汁,40可冰糖粉,1克盐,130克水怡,搅拌均匀, 上小火,经常搅动受热均匀, 加热过程中,将鱼胶粉和果汁混合物用勺子弄碎一点(大块不易融化), 待温度达到118度关火(锅里鼓大大的泡泡),加入鱼胶粉并快速搅拌,至鱼胶粉融化,静置一旁消泡
步骤 4
然后倒入模具,没有模具可以用玻璃饭盒或者碗都可以
步骤 5
凉透后脱模,这时候很黏,裹一层白砂糖,我裹的冰糖粉,过一会就有融化迹象,感觉没有白砂糖好。 完工开吃,吃不完可以装在罐子里,放冰箱冷藏
八、橙汁蛋糕做法?
1、面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆无油无水。
2、蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油,打成略浓稠的均匀乳化液体;一次筛入全部面粉后拌匀,加蛋黄后拌匀即可。
3、蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
4、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
5
放进预热好的烤箱。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却后脱模。
九、巴西橙汁做法?
1、将橙子清洗干净;
2、切开放入压榨机;
3、向下压榨,同时用杯子接好;
4、一杯手工压榨橙子就ok了。
十、橙汁摆摊做法?
1.
材料,新鲜橙子2个,蜂蜜45克,凉白开水适量,做法。
2.
将橙子洗干净,将蜂蜜称好份量,备用,把橙子剖开,去皮,去籽。
3.
把橙子肉用刀切成小块,放入盘中,备用,将橙子肉倒入豆浆机机桶内,加入适量凉白开水和蜂蜜。
4.
加水量要达到机桶内水面最低刻度线,盖上豆浆机机头,插上电源,选择果汁功能。
5.
按启动键,开始榨橙汁,将榨好的橙汁倒入一大碗内,用勺子将表面的泡沫去掉,盛入杯中即可。
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