醋，标准？

一、醋，标准？

有清香味，酸度不能太大，适合口感就行

二、脐橙苗标准？

脐橙种植株距多少合适

1、脐橙在种植的时候，间距一般为3米X2.5米或4米X3米，田与田之间保持3米左右的行距，每亩大概种110-120株左右。

2、脐橙也叫甜橙，是世界各国竞相栽培的一种柑橘的品种。脐橙的营养丰富，含有人类所需要的各类影响成分，并且脐橙中含有大量的维生素C和胡萝卜素，这可以抑制致癌物的形成，并且可以促进血液循环、降低胆固醇等等。

3、脐橙的种植，分为选种、整地种植、间苗除草、水肥管理、修剪枝叶等五个阶段。

脐橙的种植方法

1、选种

（1）脐橙种植的第一步就是选种，如果想要种植出高产以及品质好的脐橙，就要选择优质的品种，并且要注意脐橙的抗病能力的强弱。

（2）选好品种之后要观察幼苗，绝对不能选择有病虫害的树苗，然后选择一个良好的天气来种植脐橙，在种植之前要对树苗进行杀菌工作。

2、整地种植

（1）在扦插树苗的前半个月左右，对土壤进行整地工作，在整地之后，要施足底肥，让肥料和土壤充分搅拌，让土壤吸收养分。

（2）半个月左右就可以开始扦插树苗了，在扦插之前一定要注意种植密度，控制好行距。

（3）在扦插的时候要小心，不能伤害到树苗的根系，否则会影响到根部营养的吸收，这样会降低成活率。

（4）在全部扦插完成后要及时盖土，浇好水。

3、间苗除草

（1）在脐橙苗种下去之后的大概十五天之后，就可以进行间苗了。

（2）在间苗的时候要仔细地检查每一株树苗，如果发现有比较病弱或者瘦弱的树苗，都可以把它们先拔出来，然后再换成比较健康的树苗就可以了。

（3）同时也要注意一些空了的地方，如果发现空的位置要马上补上健康的树苗。

（4）还要注意杂草的问题，杂草会吸收掉许多属于脐橙苗的营养，所以一定要及时处理掉。

4、水肥管理

（1）脐橙在生长中对营养的需求比较大，所以对肥料有比较大的需求。

（2）除了在整地的之后要施肥之外，还要根据脐橙苗的生长情况及时的进行施肥。

（3）浇水相对来说没有那么严格，在浇完定根水之后，如果不是非常干旱的情况是不用继续浇水的，只要能够保持突然湿润就可以了。

（4）不过在脐橙的生长旺期要多浇水，以促进开花和结果，提高脐橙产量。

5、修剪枝叶

在修剪枝叶的时候应该要去除一些多余的枝条和一些不要的新枝，以更好的促进脐橙的生长。

三、脐橙大小标准？

一级果：果实横径为80-85毫米，可溶性固形物大于或等于11.0%，固酸比大于或等于12。

二级果：果实横径为75-80毫米，可溶性固形物大于或等于10.8%，固酸比大于或等于11.8。

三级果：果实横径为70-75毫米或85毫米以上，可溶性固形物大于或等于10.5%，固酸比大于或等于11.6。

四、脐橙补偿标准？

参考赔偿标准：脐橙树龄假如在14年左右的，目前还处于盛果期，参考现在脐橙市场价4元左右一斤。每株赔偿大概在2000-2300元左右（包括了安置费、附着物补助）。

五、醋的标准？

好醋的标准：

1、瓶身标有“酿造食醋”字样。如果是酿造醋，一般都会在瓶身明确标注“酿造食醋”（当然还可能是“纯酿造”、“酿造”等类似的字样）。没有这个特征的基本就是默认了自己勾兑醋的身份。

2、执行标准为GB18187（固态发酵）。这就是国家关于酿造食醋的食品标准的编号。

3、总酸度较高。即使是酿造醋也有最优和次优的区别。一般来说醋酸含量越高越好，比如总酸度一栏为5%（5.00g/100ml）的就比3%的好。总酸度高不仅意味着酸味更醇厚，也表明更能抵抗细菌污染，易于保存。

4、质地浓厚，颜色浓重（仅指陈醋而非白醋），如山西老陈醋呈棕红色。对于没有加增稠剂和焦糖色素的陈醋产品来说，“色越重醋越好”这样的民间经验还是适用的。因为营养物质析出产生沉淀的关系，如果用的时间稍久的话，有少许沉淀物是正常的。

5、摇一摇，泡沫细腻消得慢。含有蛋白质、糖等营养物质越多的陈醋，就越能产生丰富细腻的泡沫，而且这种泡沫消退的时间也较长，兑了水的陈醋泡沫很少。

6、尝一尝，口味醇厚不刺激。如果可以先尝后买的话，优劣很快能见分晓。陈醋的味道要柔和而风味醇厚，至少大部分是酿造出来的。勾兑醋若想达到同样的效果，难度比较大，成本也比较高。另外，虽说天然酿造的醋有点微甜，但现在勾兑醋也都会加点甜味剂或糖，所以这方面区别不大。

7、价钱往往不便宜。酿造醋本来就比勾兑醋成本高，所以售价比勾兑醋高。所谓“买的没有卖的精”，要想买到好醋，就不要贪便宜。

六、手工醋标准？

酿造醋的标准代号：ＧＢ１８１８７—２０００。

酿造醋，是区别合成醋和加工醋而提出的。酿造周期在５－１０个月以上，混沌的金黄色，制作成本高，营养价值极高。酿造醋因口感好而受到人们的喜爱。

酿造醋，它是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，主要成分除醋酸（３％～５％）外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味，不仅是调味佳品，经常食用对健康也有益。

酿造醋：

酿造醋是以在制醋原料中加入醋酸菌或者利用天然的醋酸菌发酵后过滤而成。不同的原料，如五谷杂粮、水果等，不仅酿造出来的风味不同，且因通过酶、酵母、醋酸菌的作用，成分里除了醋酸外，还有其他挥发性有机酸类、糖类、脂类、氨基酸、有机酸，以及多种维生素、矿物质等，风味多样化，各有其特色及功效，受到大众喜爱。

口味甘醇，以及储存的越久，因醋酸菌与蛋白质所生的沉淀物会愈多，颜色会渐次变深，这是酿造醋有别于合成醋以及加工醋的最大差别之一，且因营养价值极高，可协助身体恢复健康的本质，借由醋与食物的自然搭配来补充营养，健全身体自身的机能，让身体更健康。

七、醋标准号？

GＢ１８１８７—２０００。酿造醋是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，主要成分除醋酸外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味，不仅是调味佳品，经常食用对健康也有益。

酿造醋的标准代号：ＧＢ１８１８７—２０００。

酿造醋，是区别合成醋和加工醋而提出的。酿造周期在５－１０个月以上，混沌的金黄色，制作成本高，营养价值极高。酿造醋因口感好而受到人们的喜爱。

酿造醋，它是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，主要成分除醋酸（３％～５％）外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味，不仅是调味佳品，经常食用对健康也有益。

八、醋生产标准？

现行酿造食醋的国家标准: GB18187—2000 酿 造 食 醋，2000-09-01发布。 2001-09-01实施 国家质量技术监督局发布:GB18187--2000现行酿造食醋的国家标准。

九、醋执行标准？

现行酿造食醋的国家标准：

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准：GB18187—2000

酿 造 食 醋Fermented vinegar 2000-09-01发布。 2001-09-01实施

国家质量技术监督局发布：GB18187--2000

现行酿造食醋的国家标准项目指标：

固态发酵食醋 液态发酵食醋

总酸（以乙酸计）， g/100ml ≥ 3.50

不挥发酸（以乳酸计），g/100ml ≥ 0.50 —

可溶性无盐固形物， g/100ml ≥ 1.00 0.50

注：以酒精为原料的液态发酵食醋不要求可溶性无盐固形物。

卫生指标：

应符合GB2719的规定。

试验方法:

所用试剂均为分析纯；实验用水应符合GB／T 6682中三级水规格。

感官特性 按GB/T5009.41—1996第3章检验。

总酸 按GB/T5009.41—1996第4章检验。

十、怀仁醋标准？

怀仁醋标准如下

（1）瓶身有“酿造”字样。

在瓶身用比较显眼的字体标注“酿造”二字（当然还可能是“纯酿造”、“酿造食醋”等类似的字样）。没有这个特征的基本就是默认了自己勾兑醋的身份。

（2）执行标准为GB18187。

这就是国家关于酿造食醋的食品标准的编号。

（3）总酸度较高。

即使是酿造醋也有最优和次优的区别。一般来说醋酸含量越高越好，比如总酸度一栏为6%（大约相当于每100毫升中含醋酸6克）的就比3%的好。总酸度高不仅意味着酸味更醇厚，也表明更能抵抗细菌污染，易于保存。不过，食醋通常都会加些国家标准许可内的防腐剂（比如苯甲酸钠或山梨酸钾），因为一瓶醋往往能吃两三个月，人们又没有用冰箱冷藏的习惯，不加防腐剂的话醋很容易长出白膜来。

（4）质地浓厚，颜色浓重（仅指陈醋而非白醋）。

对于没有加增稠剂和焦糖色素的陈醋产品来说，“色越重醋越好”这样的民间经验还是适用的。因为营养物质析出产生沉淀的关系，如果用的时间稍久的话，有少许沉淀物也是正常的。

（5）摇一摇，泡沫细腻消得慢。

含有蛋白质、糖等营养物质越多的醋，就越能产生丰富细腻的泡沫，而且这种泡沫消退的时间也较长。