一、雪莲果干的做法?
用料
雪莲果 1个
原味酸奶 100克
综合水果干 20-30克
柠檬汁 10毫升
蜂蜜 适量
淡盐水 1大碗
做法步骤
1、准备食材
2、雪莲果去皮洗净切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟
3、泡好沥干水,放入容器加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁
4、翻拌均匀
5、装入碗中,撒上水果干就可以啦~
6、成品
7、成品
二、果干的家常做法?
做果干
水果洗干净,改刀切(条或者片),
切好的水果放在干净的网上晾晒(也可以选择用烤箱烘干),
水果晾晒到八成干左右就可以了,收集果干加入糖霜,放入罐里储存。
三、萘果干的做法?
1,我们大家都知道有一些水果并不能直接长期保存,但是我们在过了水果的季节以后往往会特别怀念它的味道,下面将为大家介绍李子干的制作方法。
2,我们拿出新鲜的李子用水清洗,用刀把李子分成4份并去掉李子核。
3,把切好的李子均匀的放置在太阳下晒制。遇到下雨及时的收回,因为下雨被淋会导致李子发霉。等待一到两周我们的李子干就制作完成啦!
四、圣女果干,的做法?
烤箱自制圣女果干用料 圣女果 适量 白糖 适量 烤箱自制圣女果干的做法 圣女果洗净去蒂,对半切。放在烤盘上,撒一点点白砂糖,放进预热好150度的烤箱,烤90分钟。这个时间烤出来的,外表皱皱的,内里还带有少许水份。如果喜欢完全干的,可以再多烤30分钟。就这样吃很好吃。也可以用来做面包,蛋糕。成品要放冰箱冷藏保存。尽快吃完。
五、果干的做法,果干怎么做好吃?
肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法1.苹果用勺子刮成泥放碗里备用2.把酒渍果干从瓶字里取出备用3.鸡蛋打散,加入油搅拌均匀4.加入糖拌匀后再加入苹果泥拌匀5.加入酒渍果干和葡萄干拌匀6.最后把所有粉类筛进去拌匀成面糊7.倒入模具里,160度,中下层烤约40~45分钟即可8.放凉后取出来切片食用
六、山珍果干做法?
1、山珍提前用清水泡透。
2、用剪刀把根剪去。
3、然后洗净,用手把多余的水份捏出来。
4、猪肉碎成肉沫,加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油。
5、然后把它拌匀。
6、山珍拍上少许干淀粉。
7、把肉沫酿入花菇内。
8、做好全部。
9、平底锅内另入少许油烧热。
10、放入酿好的山珍,煎至底部微黄。
11、再倒入用蚝油调好的高汤。
12、煮沸后,转小火慢炖。
13、炖至汤汁开始收干。
14、装盘。
15、锅内留汁倒入水淀粉勾芡。
16、撒葱花,把芡汁浇上即可
七、冻果干做法?
1、准备容器,加入温开水,加一勺细盐后晾凉
2、将苹果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡盐水中
3、芒果用薄皮刀去皮,剖开后切片
4、将水果片整齐地码在风干盘上
5、135℉风干12小时左右
6、装入密封袋中冷冻保存
注意:1、利用晚上时间进行风干,可以相对节省很多电
2、浆果类的水果风干的时间会更长一些,依水果的品种而定
3、苹果浸泡盐水,可防止变黑,有点咸味的苹果片口感很好
4、冷冻保存可使水果片更脆5、风干水果是解决水果泛滥的最好办法
八、烤箱果干做法?
烤箱果干的制作方法如下:
所需材料:
- 新鲜水果(如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、菠萝等)适量
- 烤箱(可通过烤箱调节架来调节烘烤温度和烘烤时间)
- 烤盘
- 烤纸
制作步骤:
1. 将新鲜水果洗净并切成薄片,要求厚度尽量相等,切片过厚烘烤时间会变长;
2. 将烤纸铺在烤盘上,然后将水果片放在烤纸上,不能重叠;
3. 预热烤箱至 60 度,烤箱内部可装一些水,增加烘烤的湿度,避免水分过度流失;
4. 将装有水果片的烤盘放入烤箱中,开始烘烤;
5. 翻转水果片,并继续烘烤;
6. 检查果干烘烤的时间和温度,一般需要烤 2-4 个小时,烤箱不同温度也会不同,直到果干烘干,表层有稍微干燥的质感并且韧性不再存在;
注意事项:
1. 水果的不同种类会有不同的烤制时间,所以在烘烤过程中要关注水果感官和颜色的变化;
2. 在烤的过程中尽量避免频繁地开烤箱门,以免温度发生快速变化,导致水分过多流失;
3. 可以根据个人口味在水果上撒些玫瑰花瓣,陈皮屑、五香粉等提高口感。
九、晒果干做法?
晒果干是一种自然、简单的方法来制作干果,下面是一个常见的晒果干的做法:
1. 准备水果:选择新鲜而成熟的水果,如苹果、梨、葡萄、芒果等。清洗水果,并去除果核或果皮。
2. 切片或切块:根据个人喜好将水果切成薄片或小块。尽量保持切片或切块的大小均匀,这样可以保证晒干的时间相对一致。
3. 处理水果:可以对一些水果进行预处理,例如柠檬汁浸泡,可以防止氧化和变色。对于某些有酶的水果,可以先用热水焯一下,可以去除果肉中的酶,防止氧化或影响质量。
4. 摆放准备:准备一个晒果网或者晒盘,确保可以透气和平铺水果。将水果片均匀摆放在晒果网上,留适当的间距以便透风和晒干。
5. 阳光晒干:将摆好的水果放置在通风、阳光充足的空气中,比如阳台、庭院或者室外遮阳的地方。确保水果处于直射阳光下,以利于迅速晒干。
6. 翻动翻晒:在晒干过程中,定期翻动水果,使水果晒干的更加均匀。可以根据水果的湿度和天气状况,每隔几个小时或每天翻动一次。
7. 晒干时间:晒果干的时间根据水果的种类和大小而异。一般来说,晒干的时间需要几天到一周不等。你可以轻轻按压水果,如果没有水分流出且触感硬硬的时候,就可以判断水果已经晒干了。
8. 保存干果:等到水果完全晒干后,将其放入干净、密封的容器中保存。确保干果处于干燥、阴凉的环境中,以免潮湿引起霉变。
请注意,在进行晒干过程中,你需要密切关注天气情况。如果天气潮湿、多雨或温度过低,则可以选择室内使用烘干机或烤箱等设备来完成干果的制作。
十、橡果干做法?
1.
主料:橡子干(二两五)
2.
将橡子干,用水冲洗净;
3.
将冲洗净的橡子干入碗,加入适量水,放入电饭煲里蒸熟,但饭好时取出备用;
4.
配料:五花肉(二两)
红椒(三个)
蒜子(四片)
5.
五花肉切成小片,蒜子垛成丁,红椒切成细圈;
6.
锅置火上,将油烧热,肉片下锅略炸微黄;
7.
放入蒜丁·红椒圈下锅,炒至出散发香味;
8.
饭里蒸软的橡子干下锅,调入盐,来回进行翻炒;
9.
炒至差不多时,调入酱油·陈醋,翻炒至菜进味;
10 .
最后,炒至菜均匀时,关火装盘;
其菜特点:橡子干口感香软细腻,蒜香入味酸辣适口,回味无穷。
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