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柳橙和脐橙区别是什么?

195 2024-03-11 01:47 admin

一、柳橙和脐橙区别是什么?

柳橙和脐橙都是柑橘类水果,但它们有一些区别:

1. 形状:柳橙的形状比较扁平,略微呈椭圆形;而脐橙则是圆形或卵圆形,顶部有一个突起的果脐。

2. 颜色:柳橙的果皮颜色比较浅,橙黄色或黄绿色;而脐橙的果皮颜色比较深,橙红色或深橙色。

3. 口感:柳橙的果肉比较脆嫩,多汁,味道甜酸适中;而脐橙的果肉比较软糯,多汁,味道比较甜。

4. 营养成分:柳橙和脐橙的营养成分略有不同。柳橙富含维生素C和胡萝卜素,还含有钾、镁、钙等矿物质;而脐橙则富含维生素A和维生素C,还含有钙、铁等矿物质。

总的来说,柳橙和脐橙在口感和营养成分上略有不同,但都是富含维生素和矿物质的健康水果,可以根据自己的口味和需求选择食用。

二、柳橙和脐橙有何不同?

说到橙子,现在台湾的叫法“柳丁”也很流行了,不过柳丁的由来可能大家还不知道,话说orange各地华人都称为柳橙,而台湾人初见这水果不知道怎么叫,华侨写下“柳橙”,由于繁体字“灯”和“橙”相似,台湾人错读为丁(闽南语“丁”“灯”同音),以讹传讹,结果时间久了,大家也不知道为什么,就统统叫做柳丁了 橙 又称橙、黄果。原产中国南部,南方各省均有分布,而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:

①普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

②糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

④脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸

三、香橙种子有几种怎样辨认?

一、甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。血橙果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

二、橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种,有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字,但实际上不属于该种。

三、脐橙:(学名CitrussinensisOsbeck):脐橙是柳橙的变异品种,主要特征是果实中有一圆锥状副果,外形像是肚脐。脐橙果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结食,更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。

四、血橙:是橙的变种,但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色或黄色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。血橙源于欧洲,现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市长寿区。

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