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不上火的儿童零食?

297 2024-03-12 02:41 admin

一、不上火的儿童零食?

以下是一些不上火的儿童零食建议:

水果:水果富含维生素和纤维素,对儿童的身体健康有益,可以作为儿童的零食选择,如苹果、橙子、香蕉等。

坚果:坚果富含健康脂肪和蛋白质,可以作为儿童的零食选择,如杏仁、核桃、花生等。

酸奶:酸奶富含益生菌和钙质,可以促进儿童的消化和骨骼发育。

蔬菜:蔬菜富含维生素和矿物质,可以作为儿童的零食选择,如胡萝卜、黄瓜、西红柿等。

煮蛋:煮蛋富含蛋白质和维生素,可以作为儿童的零食选择。

饼干:选择低糖、低脂、低盐的饼干,可以作为儿童的零食选择。

需要注意的是,虽然这些零食相对来说不上火,但是过量食用也会对儿童的身体健康产生不良影响,建议家长们根据儿童的年龄、身体情况和活动量合理安排零食的摄入量。

二、波比糕怎么做?

1· 木薯粉,粘米粉,澄粉放在盆里,加140克水搅拌成均匀无颗粒的粉浆。

2· 馅料的食材有什么放什么吧,我切了猕猴桃干,蔓越莓干,木瓜,橙子,蜜红豆。

3· 泡了点葡萄干,干桂花。

4· 100克水加60克糖烧开搅拌至糖完全融化。

5· 快速将烧开的糖水冲进搅拌好的粉浆中搅拌均匀。

6· 将粉浆倒入模具。我没有钵仔糕的碗,用的是硅胶模具,不粘的,如果用其它模具要刷油防粘。

7· 在粉浆中撒入各种馅料,不要太多,有点就好。大火蒸十分钟,小火再蒸十五分钟,出锅晾凉,冷藏一个小时。

8· 用竹签沿着边划一下就可以脱模了。

三、鸭羹的做法是什么?

鸭羹是广东粤菜中的一道经典汤品,主要由鸭肉、鸭骨熬煮而成,口感鲜美,营养价值丰富。下面是简单的鸭羹的制作方法:

材料:

- 鸭肉 500 克

- 鸭骨 500 克

- 鸡蛋清 2 个

- 青菜 适量

- 姜片 适量

- 八角 2 颗

- 肉桂 1 段

- 料酒 2 汤匙

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 淀粉 适量

- 水 适量

做法:

1. 将鸭骨洗净沥干水,切成小块备用;鸭肉切成薄片放在碗里,加入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀,腌制10分钟备用;

2. 锅中倒入适量油,加入鸭骨和一些姜片、八角、肉桂爆炒,加入适量的清水煮开,去除浮沫;

3. 加入腌好的鸭肉片,迅速将火转中小火,煮约10分钟,捞起煮熟的鸭肉片备用,将剩下的鸭骨汤炖1-2个小时;

4. 炖好的鸭骨汤过滤掉鸭骨,保留鸭汤备用,加入适量的盐和鸡精调味;

5. 另起沙锅,加入适量的鸭汤和清水,加入捞起的熟鸭肉片继续煮沸;

6. 加入淀粉水和鸡蛋清搅拌均匀,慢慢倒入汤中,用筷子搅拌几下,待羹成型即可。

7. 最后,加入焯水过的青菜段和一些姜丝提味即可。

温馨提示:

1. 鸭肉切片薄而均匀,可以让熬出来的羹更加鲜美。

2. 羹的鲜美与营养来源于鸭骨的熬制,所以炖鸭骨的时间和火候很重要。

3. 想让鸭羹更加美味,可以在调味时加入一些葱花、胡椒粉等增加香气。

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