把冰袋放在冷藏室，断电后冰箱可以维持保鲜温度多久？

一、把冰袋放在冷藏室，断电后冰箱可以维持保鲜温度多久？

这个问题实在不好回答，问题在于冰袋体积又是如何？而且你冰箱用久了不清洗感觉，就算不断电，又谈何保鲜？

二、鸡蛋能放在冷藏室的保鲜盒吗？

鸡蛋可以放在冷藏室的保鲜盒。

鸡蛋的最佳储存温度是5°-7°，如果买的是整盒的鸡蛋，最好直接放入冰箱，这样的保存时间可以达到2个月。但是还要看冰箱里的湿度，湿度太大也容易发霉，最好控制在70%以下，湿度越小越好。10天以内的鸡蛋吃起来是最为新鲜的。

鸡蛋放冰箱冷藏室的保鲜盒里，但是注意一定不要放到挨在最里边蒸发器的位置，否则容易把鸡蛋冻伤。

三、猪皮冻做好了放在冷藏室还是放在保鲜室？

放在冷藏室。冷藏室的温度一般在五度左右，可以达到猪皮冻成冻的效果，而保鲜室温度在在零度左右，放在这里会让猪皮冻结冰，打不到Q弹的效果。

四、脐橙放在零度保鲜冰箱里好吗？

可以。

一般情况下，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。

冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

橙子中的维生素C含量很高，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长

五、千层蛋糕放在冷藏室还是保鲜室？

　千层蛋糕的保存温度在-10度左右。也就是放入冰箱冷藏室冷藏，下面介绍一下保存方法：　　1、将新鲜买回来的千层蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却，这样可以减缓面食品变硬的速度，只要时间不过长，都能收到一定的效果。　　2、 吃不完的千层蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或放置常温下待其慢慢化开。　　3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与千层蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但可以保持水分，苹果的香味还能让蛋糕散发更馥郁的气息。　　4、把千层蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕就能保鲜较长时间。

六、熟牛肉是放在冷冻里保鲜还是放在冷藏室保险？

1、.购买的冷冻生牛排买回来又不打算马上吃的话，放在冰箱的冷冻室为宜。注意：家庭冷冻保存不要太久，牛排会失了味道。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻。

2、购买的新鲜生牛排先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候，切下需要的量，余下的继续保存即可。

3、熟牛排为了避免细菌感染，建议放在冷藏室，且时间不宜过长。牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为：1、全生牛排（Raw）：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福（Kitfo，埃塞俄比亚菜肴）或生牛肉沙拉。2、近生牛排（Blue)：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受3、一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

4、三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）5、五分熟牛排（medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

七、脐橙保鲜剂有害吗？

保鲜剂是为了抑制水果的呼吸，控制水果衰老速度，起防腐、杀菌、控制水果中的微生物的生长，保持水果相对湿度，避免内部水分蒸发的作用。

它使用量的多少都是有国家统一标准，只要按国家统一标准来使用都是安全、可放心的。柑橘保鲜剂常用的是碳酸氢纳，也叫小苏打，小苏打本是食品添加剂，由于它有抑制喜微酸环境的青莓霉菌和绿霉菌等病菌的生长、繁殖的作用，因此使用它来减少微生物对柑橘的致病从而达到保鲜效果

八、沙虫干放在冰箱里保鲜,是放在冷冻室呢还是放在冷藏室？

冷藏室 简介: 沙虫干,就是把沙虫挖出来之后,渔民一般会将其晒成干的食物。晒成的沙虫干味道香脆,便于保存,而且重量和体积大大减小,更便于运输和携带

九、荔枝放在水里保鲜吗？

荔枝放水里能保鲜。

荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。荔枝不放在水里的话很容易干掉。荔枝属性特殊，离不开水，不然外观颜色就会发生褐变。放水里可以保鲜，并且存放的时间可以更久。吃荔枝避免上火的方法：1、连着白膜吃下去：吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜，这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩，嚼到果肉时，会变得鲜甜。吃完荔枝以后，把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉。

十、蔬菜放在水里保鲜吗？

有些蔬菜可以放在水里保鲜，但是不是所有蔬菜都适合这样做。以下是几种适合放在水里保鲜的蔬菜：

1. 芹菜：将芹菜的根和茎放在水中，可以保持其新鲜和脆硬。

2. 生菜和菠菜：将生菜和菠菜浸泡在水中，可以保持其水分和新鲜度。

3. 青葱和韭菜：将青葱和韭菜的根部放在水中，可以使其保存更长时间，并保持新鲜度。

注意事项：

1. 蔬菜在水中保存的时间不宜过长，否则会使营养流失，还会滋生细菌导致腐败。

2. 需要将蔬菜的表面清洗干净之后再放在水中，否则污垢会对水的质量和蔬菜的新鲜度产生影响。

3. 另外，放在水中保存的蔬菜，如果不是及时更换水或使用新鲜的水，很容易在水中增殖细菌和霉菌，污染蔬菜的水分导致蔬菜腐败或产生异味。