铁锅炖鲟鱼的做法大全视频？

一、铁锅炖鲟鱼的做法大全视频？

清炖鲟鱼的做法：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克1. 将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30 分钟；2. 姜葱洗净，姜去皮，葱切段；3. 蒜去蒜衣拍松；4. 鲜虾洗净；5. 炒锅烧热，下底油，放鲜虾，姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、蒜瓣、味精，同烧；6. 待烧开后，文火炖30 分钟左右，撒葱段即可上菜。

二、牛肉炖水笋做法大全？

食材 

牛肉 适量

水笋 适量

葱姜蒜 适量

1牛肉清洗切片焯水、水笋清洗切段2.将焯好的牛肉下入高压锅中。 3.随后，搁入桂皮、大料，加适量的清水。 4.加适量的料酒。 5.接着，盖上盖烧煮15分钟关火。 6.焖至没气后开盖。 7.烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。 8.然后，合入煮好的牛肉，加适量的酱油。 9.加适量的白糖。 10.加适量的盐。 11.调味煮开。 12.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。

三、冰糖炖脐橙的做法，冰糖炖脐橙怎么做？

食材用料

银耳 1朵相克食物

蜜枣 2颗

冰糖 相克食物

江西脐橙 1只

陕西红枣 1颗

冰糖脐橙银耳糖的做法

1.江西脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅(注意：如果需要药效好，请保留脐橙的果皮，但煮出来的糖水味道会带甘苦，小孩子可能不喜欢，建议去皮，味道会更好。）

2.银耳剪刀剪开小块。蜜枣2颗。一起放进高压锅或炖锅。先大火煮5分钟后小火煮10分钟。

3.开锅，把脐橙捞上来，去皮，在放回锅里。

枣子去核，切小块撒上。

加上适量冰糖，煮开！

冰糖脐橙银耳糖大功告成！！

四、炖肘子做法视频大全

炖肘子做法视频大全

肘子是一道颇具口感和美味的传统中华美食。无论是在家庭聚餐还是餐馆里，炖肘子都备受喜爱。今天，我们将为您呈现一系列炖肘子做法的详细视频教程，帮助您轻松掌握炖肘子的烹饪技巧。

1. 清炖肘子

清炖肘子是一道入口即化的经典菜肴。下面的视频将详细展示制作清炖肘子的步骤和技巧。

2. 红烧肘子

红烧肘子是一道色香味俱佳的传统名菜。下面的视频将为您展示如何制作口感鲜嫩、味道浓郁的红烧肘子。

3. 酱烧肘子

酱烧肘子是一道口味浓郁、颇具个性的肘子烹饪方式。下面的视频将展示如何制作色泽红亮、口感鲜香的酱烧肘子。

4. 辣炖肘子

辣炖肘子是一道香辣开胃的美食，深受辣味爱好者的喜爱。下面的视频将为您展示如何烹饪辣味十足的辣炖肘子。

5. 蒜蓉炖肘子

蒜蓉炖肘子是一道蒜香浓郁的美味佳肴。下面的视频将教您如何制作口感鲜嫩、香气扑鼻的蒜蓉炖肘子。

总结

通过以上一系列炖肘子做法的视频教程，相信您已经掌握了炖肘子的多种烹饪技巧。不论是清炖肘子的清香，红烧肘子的浓郁，酱烧肘子的个性，还是辣炖肘子和蒜蓉炖肘子的口味刺激，您都能根据自己的喜好和口味做出美味可口的炖肘子。

因为肘子的特殊口感，炖肘子的时间较长，但是只要按照视频中的步骤操作，您一定能成功烹饪出一道诱人的炖肘子。

希望以上炖肘子做法视频能为您提供参考和启发。祝您烹饪愉快，美食尽享！

五、炖豆腐整块炖的做法大全？

主料

水豆腐一块

辅料

葱适量黄豆酱油适量十三香适量盐适量鸡精适量蒜适量

做法步骤

1. 水豆腐，切成小腐乳块大小，锅中加水，烧开放入豆腐，焯水5分钟即可。

2. 葱切沫，蒜切片。

3. 锅中加底油，油开放入葱蒜。

4. 加入十三香，黄豆酱油，放入少许清水。

5. 放入豆腐，加适量盐，鸡精，小火炖至15分钟，水淀粉勾芡，大火收汤，记住一定要留点汤。

6. 出锅撒点葱花即可！

六、炖腊鸡的做法大全？

主料

香菇100g

调料

调和油适量、食盐适量、花椒5g、姜10g、酸辣椒20g、陈皮20g、料酒20ml、醋10ml、胡椒粉5g、葱10g、鸡精5g、蒜10g

香菇炖腊鸡步骤1

香菇用温水泡发后洗净备用，热油爆香花椒、姜蒜和酸辣椒，加入一块陈皮

步骤2

倒入鸡块儿同炒

步骤3

加入盐、料酒、醋、胡椒粉炒香

步骤4

倒入适量的清水

步骤5

大火烧开后撇去浮沫，转中火炖二十分钟，再加入香菇炖十分钟

步骤6

最后淋入葱段和鸡精即可出锅

七、炖北瓜的做法大全？

最先提前准备原材料，切姜蒜预留、北瓜一个、把北瓜去皮切一小块预留，随后把小麦面粉搅稠面浆饧二十分钟。

刚开始起炒菜锅,放少量食用油,放姜蒜麻椒进行爆香,麻椒不必捞起来， 放进北瓜放少量盐爆锅， 北瓜炒出香味一会放进开水。

沸腾后放进虾米皮，把稠面浆搅拌成稀面浆。 用筷子一小块一小块拨下锅中。 拨完之后煮五分钟上下。

放进蔬菜熄火,熄火之后放少量味精,随后再放进小葱,淋入芝麻油就可以

八、炖杯子的做法大全？

一个小炖杯，一把一小米，几小时后就自己变成小米粥啦！不用电，不用火还可以随时携带! 食材 主料 自动炖杯 适量 小米 适量 水 适量 步骤 1.小米洗净 2.烧开水 3.水开后将洗净的小米倒入自动炖杯中，倒入适量开水 4.六小时候就变成小米粥啦！

九、炖骨头的做法大全？

主料：大骨头适量

辅料：姜适量、生抽适量、八角适量、干辣椒适量、桂皮适量、冰糖适量、香叶适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、葱适量、甜面酱适量

做法：

1. 大骨头焯水。

2. 焯水后的大骨头用清水冲洗干净。

3. 起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。

4. 加料酒，生抽，老抽。

5. 放入所有调料，先不放盐。

6. 加水没过大骨头。

7. 放两勺甜面酱。

8. 大火烧开转小火炖一个小时。

9. 加适量盐在炖十分钟即可。

十、炖海鞘的做法大全？

材料：海菠萝1个（海鞘） 、 大米360mL、盐9g、水00mL、酒50mL、酱油一汤匙

制作步骤：

1、大米、海菠萝准备好。

2、将海菠萝洗净，切开，加入酒，酱油，盐，水，煮熟。

3、将汤水滤出，待用。

4、将煮海菠萝的汤水留下，用于煮米饭。

5、待米饭煮熟后，将海菠萝切碎。

6、将海菠萝拌入米饭中即可。