绝味甜鸭爪的做法？

一、绝味甜鸭爪的做法？

网锅里放鸭爪，7分钟50度速度5，焯水（忘拍照片了，这是鸡爪）

步骤 2

主锅放香料，油，3分钟120度速度小勺爆香。

步骤 3

放入鸭爪，辣椒和生抽老抽料酒冰糖。3分钟100度反转速度小勺。可以用几秒钟反转速度2.5颠下锅。

步骤 4

放入水，我放了400克，不用淹没鸭爪，不然水太多了。30分钟蒸煮键反转小勺，前20分钟盖上量杯，后10分钟开盖蒸发水分。

音乐响起看看水量，如果喜欢像我这种很少汁的，再开盖用蒸煮键来个10分钟！

步骤 5

享用吧！

二、广味甜艾糕做法？

用料

糯米粉 250克

粳米粉 300克

白糖 100克

艾草叶 200克

鼠曲草叶 100克

水 适量（可根据揉面调整）

香甜艾糕（艾草、鼠曲草）的做法步骤

步骤 1

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洗净艾草叶，去掉老梗

步骤 2

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洗净鼠曲草

步骤 3

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艾草、鼠曲草一起放锅里煮熟

步骤 4

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煮熟碧绿备用，水不要太大，如果选用草比较大需要切一切

步骤 5

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煮熟的艾草、鼠曲草一起倒入白糖、糯米粉、粳米粉中混合均匀

步骤 6

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揉面不需要太大力。一般不用再加水。揉至不沾手就可以了

步骤 7

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揪出剂子做艾糕，木雕糕板最好。一般月饼模具即可

步骤 8

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全部做完，做出的艾糕放蒸锅，15分钟开锅。装盘吹风表面出现光泽，口感极好

三、甜咸葱油味馅做法？

主料：

猪肉馅适量

辅料：

胡萝卜适量

香菇适量

葱适量

姜适量

豆腐皮适量

酱油适量

花椒粉适量

色拉油适量

八角少许

鸡精少许

水少许

做法：

步骤1.豆腐皮切方形用开水焯一下，肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末，加盐与肉馅拌匀

步骤2.调好的馅包入豆皮中用棉线捆住

步骤3.锅内放水加八角、姜片烧开，放入包好的百叶包，大火煮10分钟

步骤4.捞出百叶包，剩下的汤撇去浮沫，勾薄芡，放鸡精、韭菜末调味，倒入百叶包上

四、广味甜肠做法大全？

近几年一直是自己灌制香肠，一般做麻辣味道。儿子喜欢吃广味香肠，咸中带甜的味儿尤其受欢迎。早早的草儿就买好了羊肠衣和红曲米，，准备今年自己灌制广味香肠。灌香肠的过程很期待很痛苦也很快乐，最后灌制晒干品尝，儿子的一句味道不错让草儿欢喜不已，准备将10斤广味肠分给亲朋品尝品尝。

主料 1种

猪腿肉

5000g

辅料 1种

红曲米粉 30g

调料 3种

盐 150g白糖 260g生抽 50ml

烹饪步骤 17步

步骤1

准备好新鲜猪腿肉，洗净；肥肉分别切筷子粗细丝。

步骤2

加入盐。

步骤3

加入白糖。

步骤4

加入红曲粉。

步骤5

淋入生抽。

步骤6

淋入白酒。

步骤7

充分拌匀，腌制1小时。

步骤8

羊肠衣用清水洗净盐分。

步骤9

用流动自来水将肠衣冲洗一下，检查有无破损，再用清水浸泡备用。

步骤10

腌制好的猪肉放入面条机搅拌桶内。

步骤11

在灌肠管上套好肠衣，中速慢慢将猪肉灌入肠衣中。

步骤12

管制好的香肠平放入盘中静置数小时。

步骤13

用纯棉线将香肠分别系好成若干小节。

步骤14

悬挂于阴凉处阴干半天，用牙签或细细的钢针在每节肠衣表面扎出数个小孔，以便于肠衣排气。

步骤15

在阳光下晾晒数日，至肠衣表面干燥，手捏香肠干而不硬即可存放于冰箱保存。

步骤16

隔水蒸食即可。

五、哪种脐橙甜？

一般来说，赣南脐橙和奉节脐橙的口感比较甜。赣南脐橙果肉细腻、化渣，可食率高达96%，而奉节脐橙果肉脆嫩、化渣，口感十分独特。当然，不同品种的脐橙口感也有所不同，你可以根据自己的喜好选择。

六、脐橙节脐橙甜度多少？

一般普通脐橙的甜度为10度,只有少量的脐橙甜度可以达到12度,但是会有些进口的脐橙,甜度会很够,比如澳洲脐橙,另外脐橙含糖量在9%-13%之间,也算是甜度稍微高点的水果了。

一般脐橙最适合的甜度是12-15度,因为这个范围的脐橙才不会有酸味,通常脐橙甜度高低的好坏会根据个人的口味来决定,

七、广东正宗烧味甜酱油的做法？

主料：酱油辅料：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g肠粉酱油的做法：

1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。

3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

4、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，好吃的甜酱油就做好了！

八、脐橙哪种甜？

江西赣南脐橙。

我想很多人应该都听说过江西赣南脐橙，哪怕你是一个不爱吃橙子的人，我想也一定听说过江西赣南脐橙作为咱们中国最大的橙子种植基地，江西赣南脐橙名气非常大，而且也是世界上上橙子产量最大的地区之一，我们平时吃的最多的橙子应该就属江西赣南脐橙了，赣南脐橙果肉粉嫩晶莹，清爽水润，风味浓甜芳香、脆嫩化渣，令人回味悠长。

九、果冻橙甜还是脐橙甜？

果冻橙比脐橙要甜一些。

具体如下：

口感不同。脐橙属于干香甜型，其橙香味较浓；果冻橙则属于酸甜型，口感酸酸甜甜。

表皮厚薄不同。果冻橙的表皮比脐橙要薄许多。

水份含量不同。果冻橙的水分含量稍高于脐橙。

果肉细腻程度不同。果冻橙的果肉比脐橙更加细腻且化渣程度更高1。

糖分含量不同。果冻橙的糖度能达到16度，而脐橙和果冻橙分别为14.5度和12.9度2。

十、脐橙的甜度等级？

通常是根据其糖分含量来划分的。一般来说，脐橙的糖分含量越高，口感就越甜。然而，具体的甜度等级划分可能因品种、产地 和气候等因素而异。一般来说，脐橙的甜度等级可以分为以下几个级别：1. 普通甜度：糖分含量在12%至15%之间，口感较为一般。2. 稍高甜度：糖分含量在15%至18%之间，口感稍甜。3. 中等甜度：糖分含量在18%至21%之间，口感较为甜。4. 高甜度：糖分含量在21%至24%之间，口感很甜。5. 特高甜度：糖分含量超过24%，口感非常甜。需要注意的是，脐橙的口感并不只是由甜度决定的，还有其他因素如酸度、果肉质地、香气等也会影响口感。因此，在选择脐橙时，可以根据自己的口味和喜好来选择不同甜度等级的脐橙。