雪梨还是贡梨好？

一、雪梨还是贡梨好？

1、贡梨果实硕大，也有小的，黄亮美观，后有一些成熟果实偏黄绿色的。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。

　　2、雪梨果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。

　　3、雪梨和贡梨都是黄色的，个头差不多，形状也类似，雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。

二、冰糖炖梨到底是鸭梨好还是雪梨好？

市面上有普通三种梨：

1:鸭梨皮薄但是水分很多,比较普遍!

2:雪梨长得比较好看，而且还有药用价值，有润肺的功效,,雪梨皮厚 甜 ,,

3:贡梨: 黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南，路过砀山，口渴难挨，便叫随从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他遍地寻找，结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪融化，化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃，乾隆当即降下圣旨，封砀山梨为贡品。

所以小孩应该吃润肺的，因此首选雪梨，其实三种梨都可以，只是雪梨此方面的功效更大而已！

三、做罐头的话，是冰糖雪梨好还是蜜梨好？

做罐头的话因为要高温消毒和其他很多条件的，综合条件后选择雪梨会好一点，而且雪梨和蜜梨相比较之下蜜梨含糖量较高，做成罐头比较容易变质而且更升糖。选择雪梨会好很多，糖分少和冰糖煮在一起会中和口味而且保质期能延长很多。

四、冰糖雪梨好还是蜂蜜雪梨好？

个人喜欢蜂蜜雪梨。

每个人喜欢的口味口感不同，选择自己喜欢的口味最为重要，喜欢蜂蜜雪梨炖煮后的口味，有人喜欢冰糖雪梨炖煮后的口味，各有所需。

五、银耳雪梨用什么梨好？

用雪梨和雪耳,银耳我们广东叫雪耳,本应买雪梨却买了大冬梨,梨削皮,切皮也行,去掉芯切块,干银耳泡水至软,好的银耳应该是颜色自然浅黄色,涨发率高,去根部无残缺不整,泡好的银耳改刀切小块方便食用,先烧水 ，水烧开放梨和银耳,几颗红枣,冰糖适量,不宜太甜,糖水血糖高的看看就好, 至梨和银耳软身,在广东糖水的地位和老火汤是同等的,传说广东人有两个胃,一个装糖水,一个装汤水,如果说广东人喜欢喝糖水 是因为喜欢吃甜的,是错误的理解,因为广东人心目中的糖水,简单直接,能够化解心中的苦。

六、冰糖雪梨用什么梨好？

冰糖雪梨是一道极为受欢迎的传统糖水之一。在做冰糖雪梨的时候，我们需要选择一些适合的梨。一般来说，用于制作冰糖雪梨的果实应该具有以下的特点：

1. 梨肉丰腴，多汁：这些梨的肉质相对较嫩，且含水量比较大，口感较好，比较适合用来做糖水。在购买时，可以轻轻捏一下，如果果实稍稍弹回 ，则这些梨通常含水量比较多。

2. 果核小，肉质细腻：肉质细腻的梨给人的吃感弹嫩多汁、清香可口。梨核少的梨种常常肉质细腻优越，颜色也更为晶莹。

3. 适合食用的梨：选择适合食用的梨种，如雪梨、香梨、黄金梨等。这些梨肉质较嫩，糖分适中，特别适合炖制后吃。其中，以雪梨做冰糖雪梨最好，因为它的水分很多，口感清甜爽口。

综上所述，选择肉质细腻、多汁的梨种类，如雪梨、香梨、黄金梨等，制作出来的冰糖雪梨口感更佳。

七、梨汤好还是梨好？

看需求，梨是寒性水果，梨汤温性

八、冰糖炖雪梨好还是蒸雪梨好？

冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的。

首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效，还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果，冰糖是色白的食物，因为白色是可以入肺的，而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果，所以雪梨和冰糖是可以蒸着吃，也可以选择煮水吃，都是不错的选择，润肺的效果都是不错，一般来说蒸煮20-30分钟就可以吃了，只是选择蒸着吃是可以更好的保留雪梨的功效。

九、冰糖雪梨还是蜂蜜雪梨好？

蜂蜜雪梨好。

冰糖雪梨和蜂蜜雪梨用来煲水喝，都有同样的功效，但是蜂蜜有润肠道的作用，而且还有多种氨基酸微量，比冰糖要好一些。

十、苹果梨和冰糖雪梨哪个好？

我个人觉得冰糖雪梨更好！首先冰糖表示很甜，这就让喜欢甜甜的人群成为首选，其次雪梨的口感水份很足而且很化渣，咳嗽的病人用冰糖雪梨加药材贝母蒸熟每天早中晚吃几勺效果非常好！用苹果梨效果不好！冰糖雪梨煮银耳长期吃不光润肺还可以养颜，所以冰糖雪梨比苹果梨好！