怎样挑选脐橙好吃？

一、怎样挑选脐橙好吃？

一看外形，脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的。

二看颜色，脐橙的颜色应该是橙红色，而且自然，用纸巾擦一下，看是否掉色。颜色鲜红、色泽油光发亮的，可能是染过颜色、打过腊的。

三看表面，脐橙表面的气孔不要选择太粗糙的，粗糙的皮厚，选择气孔小一点的，皮薄。

四摁脐橙，这个可以评判脐橙新鲜适度，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分

优质橙子的特征

1、色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。

2、体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好。因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。

3、弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满

4、窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。

二、南非橙和澳洲脐橙哪个好吃？

澳洲的，澳洲离热带更近，甜度更容易积累

1. 橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果，是柚子（Citrus maxima）与橘子的杂交品种。有很高的食用，药用价值。

2. 橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

3. 橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。

4. 即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果。最适宜橙子生长的温度为～37℃。

5. 秋季花芽分化时，要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，过低的温度会使橙子受冻。另外，橙子是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。

三、脐橙怎么挑选比较甜？

挑选脐橙首先看果蒂，选择凸出的，再看颜色，脐橙一般为橙黄色。果皮的毛孔也要注意，毛孔适中且均匀的较好，脐橙表面太过光亮的可能经过抛光打蜡处理，尽量不要选。

四、赣南脐橙怎么挑选比较甜？

1.看脐橙的肚脐。

长“肚脐”的脐橙是母的，母的甜，底部是圆点的是“公”的，吃起来酸。

2.看色泽

颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青；又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。

3.看果皮的毛孔

脐橙的果皮表面有很多毛孔，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，毛孔适中，均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好；

4.判断新鲜度

如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的。用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜。

五、江西脐橙怎么挑才甜？

1.看外形

正宗的赣南脐橙的果形都是椭圆形的而不是圆形的，它的底部肚脐也是凸起来的，这种类型的是口感比较好的母脐橙，甘甜爽口，皮薄多汁。而不要专门挑个头大的脐橙，那种的皮都比较厚，容易缺水。所以我们最好是挑选70～80毫米的中等大小的脐橙吧。

2.看果皮

优质的脐橙，果皮是光滑的，手指轻捏一下，很有弹性。而有的脐橙果皮却很粗糙，毛孔粗大，这种脐橙的果皮会很厚。所以我们应该挑选毛孔适中，光滑细腻的。

3.看颜色

自然的脐橙果皮应该是橙红色或橙黄色且颜色均匀。而质量不好的脐橙的果皮颜色会有点青色。这大概是一些不良商家进行了催熟处理而造成的。我们在买的时候，不要挑选那种油光发亮的橙子，因为那是打过蜡的，在挑的时候可以用手摸一下脐橙，如果发现手上有印痕，那就是上过色的，这些都不建议购买。

4.闻气味

自然成熟的赣南脐橙，都散发着一股浓郁的橙香味，清新好闻。而那种打过腊的就不会有这种浓郁的果香，因为腊堵住了它的毛孔，香味便散发不出来了。正宗的赣南脐橙都是现采现发的，不打蜡更不会泡保险药水

六、杨桃怎么挑选才甜？

1、看颜色

表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。 若要榨汁，可以使用较熟的杨桃;料理则以熟度低的入菜，避免口感过于软烂。

2、看形状

吃过杨桃的应该知道，杨桃是存在菱角的，大部分杨桃有5个菱，从杨桃底部看杨桃，可呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，即五角星比较端正的时候，一般这样的杨桃质量是比较好的。

3、看果皮

果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。果皮给人的感觉很光亮。果皮包覆著一层果腊、带有光泽，在光线下会反光的代表是比较好比较新鲜的杨桃。这个方法也适用于大部分的水果，如樱桃啊苹果啊梨子等。

4、看棱边

杨桃外围有棱有角，在运输或保存杨桃的过程中，难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤，所以在购买挑选杨桃时，不要选有外伤的杨桃。棱边是青绿色，并且鼓起，看上去有光泽但有些透明的杨桃，液汁比较多，质量也会比较好。

5、摸硬度

选购杨桃时，用手感知一下杨桃的硬度。一般来说，杨桃表皮是比较硬的，可以将杨桃整个摸捏一下，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。

6、掂重量

用手掂量杨桃，如果是比较重的，说明汁液会比较多，会比较好吃。如果很轻，那么估计是存放很久的了。当然，大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中等的杨桃，会比较有杨桃味。

七、石榴怎么挑选才甜？

1.看颜色：黄色品种较甜。石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。

2.看形状：形状有棱的比圆的好。外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

3.看重量：手感重的水分多。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、籽粒饱满。

4.看光泽：皮肉紧绷的新鲜。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

八、橘子怎么挑选才甜

在选择橘子时，我们都希望能选到甜美多汁的橘子。但是，橘子的甜度和口感往往受多种因素的影响。下面是一些选购橘子的专业建议，帮助您挑选到最甜的橘子。

外观

首先，观察橘子的外观。新鲜的橘子应该有光滑而亮丽的外皮，没有明显的凹陷或破损。橘子的颜色应该饱满而鲜艳，不要选择颜色暗淡的橘子。

重量

橘子的重量也是一个重要的指标。通常情况下，较重的橘子往往更甜。当您选择橘子时，可以轻轻捧起橘子，感受一下它的重量。如果橘子相对较重，那么它很可能是一个甜美多汁的选择。

硬度

触摸橘子的外皮，感受一下它的硬度。成熟的橘子应该有一定的弹性，而不是过于硬或过于软。过硬的橘子可能还没有完全成熟，而过软的橘子可能已经过熟。选择中等硬度的橘子，通常是个不错的选择。

气味

闻一闻橘子的香气，也可以帮助您判断它的甜度。新鲜的橘子应该有浓郁的橘子香味，而不是任何异味或发酵的气味。如果您闻到的是清新的橘子香味，那么这个橘子可能是个不错的选择。

存放

最后，橘子的存放条件也会影响它的口感和甜度。橘子通常应该存放在凉爽、通风的地方，避免暴露在阳光下或高温环境中。正确的存放方式可以延长橘子的保鲜期，并保持其甜度和口感。

总之，挑选甜美多汁的橘子需要注意外观、重量、硬度、气味和存放条件。希望这些专业的选购建议能够帮助您在市场上挑选到最好的橘子。

九、蜜桔怎么挑选才甜

蜜桔怎么挑选才甜

引言

在购买蜜桔时，我们总是希望选择到最为甜美的品种。但是，很多人并不清楚如何挑选才能选到甜度最高的蜜桔。本文将为您介绍一些挑选蜜桔的专业技巧和方法。

1: 视觉外观

首先，我们可以通过观察蜜桔的外观来初步判断其甜度。一般来说，成熟的蜜桔表皮会呈现出鲜艳的橙色，光滑而有光泽。同时，注意观察蜜桔的表面是否有均匀的颜色分布，有无凹凸不平的瑕疵。

2: 嗅觉感受

除了外观，嗅觉也是判断蜜桔甜度的重要指标之一。将蜜桔靠近鼻子，轻轻闻一闻，如果有浓郁的香气散发出来，那往往代表着蜜桔的甜度较高。相反，如果蜜桔没有任何香气，可能是未成熟或质量较差的表现。

3: 手感触摸

触摸蜜桔的表面也可以帮助我们判断其甜度。成熟的蜜桔通常会比较沉甸甸，手感稍微有些油腻。同时，轻轻按压蜜桔的表面，如果有一定的弹性和软度，很可能代表着蜜桔的甜度较高。

4: 打开尝试

最直接的方法就是亲自品尝蜜桔的味道。将蜜桔剥开，品尝果肉的甜度和口感。甜度高的蜜桔通常会让人感到清甜可口，口感饱满多汁。

结论

通过观察外观、嗅觉、手感以及品尝，我们可以更准确地挑选到甜度较高的蜜桔。当然，不同品种的蜜桔甜度也会有所差异，因此在挑选时可以多尝试不同的品种，找到自己喜欢的口味。

十、马蹄怎么挑选最好吃？

查颜观色。

马碲（荸荠）挑最好吃的办法有3个。1是、看荸荠的外表是否有烂或缺陷的。2、看颜色，浅色水份多，深色有嚼劲。3、看肉质，白色甜汁多，黄色有点变质。