临沂是在解放后开始种植水稻。
确切的说,实在1963年,当时的临沂河东有个村庄叫张屯大队,由于土地低洼,旱涝灾害常年发生,粮食产量低下或者绝收,当年当地旱田改为水田种植水稻,当年亩产打到250公斤,第二年达到275公斤,稻田改造一举成功,从此时起,水稻在临沂开始大面积推广种植。