是迷你小冬瓜。
一处大棚内,农户们正弯着腰用剪刀采摘着迷你小冬瓜。这种迷你小冬瓜仅有成年人巴掌大小,其色泽碧绿,口感香脆可口。据了解,这种迷你小冬瓜和平常所见动辄10公斤重的冬瓜不同,其身长不过二三十厘米,重量仅2公斤左右,可以吊在藤上生长。同时具有肉厚、品质优、产量高、商品性好等特点,是市场的“新宠儿”。
耐储藏是它最大的优势,大冬瓜由于个头较大,现在的家庭几顿都吃不了,只能看着它烂掉。虽然可以切开来卖,但冬瓜水分多,大热天卖不完很快就变色,也不便储存。迷你小冬瓜一般一两天就能吃完,方便卫生。不切开的话,放一个月都没有问题。
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