当你贪嘴遇到了甜食,你是否抗拒不住那诱人的诱惑?脐橙蛋糕就是一种让人无法抗拒的美食,它融合了新鲜的脐橙和蛋糕的香甜,口感酥软。而要制作一款完美的脐橙蛋糕,一个好用的电饭锅是必不可少的。那么,让我来告诉你如何利用电饭锅制作出美味的脐橙蛋糕吧!
步骤一:准备材料
要制作脐橙蛋糕,你首先需要准备以下材料:
- 鸡蛋:2个
- 面粉:150克
- 白砂糖:120克
- 牛奶:60毫升
- 脐橙:1个
- 黄油:50克
- 泡打粉:1茶匙
步骤二:准备电饭锅
选择一款适合制作蛋糕的电饭锅。电饭锅最好是具有多功能的智能电饭锅,这样可以更好地控制温度和时间。确保你的电饭锅干净,并且内胆细腻平整,这可以确保蛋糕烤制的均匀。
步骤三:制作蛋糕面糊
将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用蛋抽搅拌均匀。然后加入牛奶、泡打粉和面粉,搅拌均匀至面糊顺滑。
将脐橙洗净,剥去外皮,榨取脐橙汁,倒入面糊中。继续搅拌均匀,使脐橙的香气充分融入面糊中。
步骤四:煮制蛋糕
将电饭锅连接到电源,并将内胆放入电饭锅中。在内胆底部涂抹一层黄油,以防止蛋糕粘连。
倒入蛋糕面糊,均匀抹平。然后盖上电饭锅盖,按下“煮”按钮开始烹饪。
电饭锅煮多久可以吃,这取决于你的电饭锅的功能。如果你的电饭锅具有蒸煮功能,你可以选择“蒸煮”模式,烹饪时间约为30分钟。如果你的电饭锅只能进行煮熟,你可以选择“煮粥”模式,时间设置为45分钟。
烘烤完成后,使用牙签插入蛋糕中心,如果拔出后没有粘糊的面糊,表示蛋糕已经煮熟。但如果牙签上还有面糊粘附,要继续煮熟一会儿。
步骤五:脱模与享用
等待蛋糕稍微冷却后,轻轻拍打电饭锅,使蛋糕从容器中完整地脱模。然后将脐橙蛋糕放在盘子中,切成均匀的小块。
你可以根据个人喜好,撒上一些糖粉或者装饰一些鲜果。然后,就可以品尝这款新鲜美味的脐橙蛋糕了!
脐橙蛋糕是一款简单易做又美味的甜点。利用电饭锅制作蛋糕,不仅可以节省时间,还能确保蛋糕烤制的均匀。尝试一下吧,你会被它的口感和香气所征服!
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