步骤1
揉捏滚动橙子,使橙子变软
步骤 2
1/4处切盖子。盖子放旁边待用。用小刀➕铁勺挖出橙子肉。
步骤 3
一个鸡蛋➕糖粉打散,加入橙汁搅拌均匀,过滤后倒入橙子中。
橙子茶:橙子肉放入茶壶,加一个红茶包、柠檬汁和适量冰糖,加开水泡开。
步骤 4
橙子用保鲜膜包起来【重要】,戳洞,不盖橙子盖!,上锅蒸15分钟,闷5分钟。
步骤 5
橙子蒸蛋出锅后揭开保鲜膜,盖上盖子,摆盘。
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