一、咸鸭蛋焗南瓜怎么做好吃？

用料

咸蛋

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两个

南瓜

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小南瓜就是一个大南瓜就是一半

盐

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可以不用加的，因为咸鸭蛋是咸的，根据自己口味

姜

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2片，切成末

葱

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一根

水

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两碗

最简单版 咸鸭蛋焗南瓜的做法步骤

步骤 1

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姜末葱花，南瓜切好

步骤 2

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油热，下入姜末，葱花

步骤 3

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咸鸭蛋，去壳切成丁，是煮熟过的，咸鸭蛋丁下入锅中，炒香

步骤 4

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再放入南瓜，翻炒均匀，加两碗水，盖锅煮熟即可。 出锅前尝一下咸淡，如果觉得淡的话，再加一点点盐，如果可以的话，就不用加盐了。我的是不用加盐的

步骤 5

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南瓜熟了即可出锅。拌饭特别好吃

二、南瓜怎么做糕点好吃

今天我们来讨论一下南瓜怎么做糕点好吃这个话题。南瓜是一种非常常见且营养丰富的食材，不仅可以用来做菜肴，还可以制作各种美味的糕点。在这篇博文中，我将与大家分享一些关于如何利用南瓜制作美味糕点的方法和技巧。

选购南瓜

首先，选择新鲜的南瓜是制作美味糕点的关键。挑选时应选择表皮色泽均匀、无破损的南瓜，重量感觉沉实且没有虫蛀的南瓜。新鲜的南瓜口感会更好，烘烤后也会更加甜美可口。

制作南瓜泥

制作南瓜糕点的第一步是制作南瓜泥。将南瓜去皮、去籽后切成小块，放入锅中蒸煮至软烂，然后用压碎器将南瓜压成泥状。南瓜泥口感细腻且富含甜味，是制作糕点的必备材料。

制作南瓜面包

南瓜面包是一道受欢迎的烘焙食品，不仅口感松软香甜，而且富含南瓜的营养。制作南瓜面包时，可以将南瓜泥与面粉、酵母等原料混合搅拌，发酵后入烤箱烘烤至金黄色即可。

制作南瓜饼干

南瓜饼干是一种健康美味的零食选择，制作简单方便。将南瓜泥与麦片、蜂蜜等混合搅拌均匀，制成饼干形状后放入烤箱烘烤，烤至酥脆可口。这样制作的南瓜饼干不仅美味，还能增加饱腹感。

制作南瓜蛋糕

南瓜蛋糕是一款受欢迎的甜点之一，口感香甜细腻。制作南瓜蛋糕时，将南瓜泥与面粉、糖、鸡蛋等原料混合搅拌，倒入烤模中烘烤至蓬松酥软。南瓜蛋糕可以搭配奶油或果酱一起食用，口感更佳。

总结

通过以上这些方法，我们可以将普通的南瓜变身为美味可口的糕点，不仅开启了南瓜的新吃法，还可以享受到南瓜独特的香甜味道。希望大家尝试制作南瓜糕点，享受美食带来的快乐与满足。

三、南瓜糍粑怎么做好吃又简单

南瓜糍粑怎么做好吃又简单

糍粑是中国传统的一种小吃，口感软糯，味道浓郁。而加入南瓜的糍粑，不仅保留了传统口感，还增添了南瓜的香甜味，更加美味可口。下面是我分享的一份南瓜糍粑的好吃又简单的制作方法。

材料准备：

• 南瓜：500克
• 糯米粉：250克
• 白糖：100克
• 水：适量

步骤一：制作南瓜泥

首先，准备好一个中等大小的南瓜，将其削皮去籽后切成小块。

然后，将切好的南瓜块放入蒸锅中，用大火蒸熟。

待南瓜蒸熟后，取出并用勺子将南瓜块压成泥状。这样就制作好了南瓜泥。

步骤二：制作糍粑

将250克糯米粉倒入一个大碗中，加入100克白糖。

接着，将南瓜泥倒入碗中，搅拌均匀，使糯米粉与南瓜泥充分混合。

然后，慢慢加入适量的水，边倒水边搅拌，直到将糯米粉和南瓜泥搅拌成糊状物。

注：在加水的过程中，切勿一次倒入过多的水，以免糯米粉糊变得过稀。

步骤三：蒸煮糍粑

将锅中水烧开后，倒入制作好的糍粑糊。

接着，用中火蒸煮15-20分钟，直到熟透即可。

待糍粑熟透后，关火取出。

步骤四：切割入味

将熟透的糍粑取出晾凉后，使用刀具将糍粑切成大小均匀的小块。

可根据个人口味，选择直接食用或者沾上一些糯米粉，口感更佳。

小贴士：

1. 制作糍粑时，可根据个人喜好调整白糖的用量，增减糖分。

2. 在制作糍粑糊时，需要根据实际情况适量添加水，以免糊状物过于稀薄或过于浓稠。

3. 糍粑熟透后取出，可选择晾凉后食用或者加热后享用。

糍粑作为一道传统的中国小吃，已经经历了千百年的变迁。它的制作简单，口感独特，风味十足。而加入南瓜的糍粑，在保留了传统的基础上，增添了南瓜的美味，使得糍粑更加香甜可口。相信通过上述的制作步骤和小贴士，大家也能轻松做出美味的南瓜糍粑来。

希望你们喜欢这份南瓜糍粑的制作方法，快来动手试一试，感受糍粑的绵软口感和南瓜的甜美味道吧！

四、南瓜怎么做好吃家常菜

南瓜怎么做好吃家常菜

秋季来临，南瓜成为了市场上的主角之一。不仅仅是外形可爱，而且它还有丰富的营养价值。南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，对身体健康大有裨益。那么，怎样将南瓜制作成美味可口的家常菜呢？在本篇文章中，我将与大家分享几款制作南瓜家常菜的方法。

1. 红烧南瓜饼

红烧南瓜饼是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感绵软，美观大方。材料准备：南瓜、面粉、油。做法如下：

1. 将南瓜切成小块，放入开水中焯水一下，然后捞出备用。
2. 将捞出的南瓜块用勺子压成泥状。
3. 将面粉慢慢加入南瓜泥中，揉成面团。
4. 将面团分成小份，搓圆压扁。
5. 锅中加油，烧热后放入南瓜饼，煎至两面金黄即可出锅。

红烧南瓜饼色香味俱佳，食用时可以搭配醋或者辣酱等调料，增添口味。

2. 蒸南瓜羹

蒸南瓜羹是一款适合秋冬季节食用的热汤菜品。制作简单，口感细腻，营养丰富。材料准备：南瓜、鸡蛋、盐、高汤。做法如下：

1. 将南瓜削皮后切块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中，加水蒸熟。
3. 将蒸熟的南瓜压成泥状。
4. 打入适量的鸡蛋，搅拌均匀。
5. 锅中加入适量高汤，倒入南瓜泥蛋液，慢慢搅拌，煮至浓稠即可。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

这样一道色香味俱全的蒸南瓜羹就做好了。南瓜的绵密口感搭配鸡蛋的香滑口感，营养丰富又美味可口。

3. 炒南瓜丝

炒南瓜丝是一款清淡可口的家常菜，在清炒的基础上增加了南瓜的口感，独特的风味令人回味无穷。材料准备：南瓜、香菇、鸡蛋。做法如下：

1. 将南瓜削皮切成丝状。
2. 香菇切片，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加油，烧热后先炒香菇片。
4. 加入南瓜丝翻炒片刻，至熟软。
5. 同时，另起锅，煎鸡蛋，切成丝备用。
6. 最后将煎好的鸡蛋丝和南瓜丝混合炒匀，加入适量的盐调味即可。

炒南瓜丝色香味俱佳，清淡可口的味道非常适合家庭日常餐桌。

4. 南瓜煲仔饭

南瓜煲仔饭是一道香味四溢的家常菜，独特的煲仔饭制作方式更是增添了它的风味。材料准备：南瓜、鸡肉、米饭。做法如下：

1. 将鸡肉切成丁，南瓜切块备用。
2. 锅中加油，放入鸡肉丁煸炒至变色。
3. 加入南瓜块煸炒均匀，炒至熟软。
4. 然后加入事先煮好的米饭，搅拌均匀。
5. 将以上材料倒入煲仔中，放入蒸锅中蒸熟即可。

南瓜煲仔饭色香味俱佳，饭中带有南瓜的香甜味道，与鸡肉的鲜嫩口感相互呼应，给人一种美好的食欲享受。

以上就是几种制作南瓜好吃的家常菜的方法。希望大家在家中也能尝试制作这些美味的菜肴，为自己和家人带来丰富又健康的味蕾享受。

五、南瓜怎么做菜好吃？

1、准备一块南瓜和豆腐，先把南瓜切成薄片，放入蒸笼把南瓜蒸10分钟左右即可。

2、做这个汤一定要用嫩豆腐，有些地方叫水豆腐，嫩豆腐切小块。

3、再准备金针菇撕成小条洗净备用，5个虾仁切成小块。

4、南瓜蒸熟后直接取出倒入锅中，取铲子把南瓜按压成泥，做这道汤南瓜泥越碎越好，用料理机把南瓜泥打碎更好，直接往锅里加入开水，煮开后把豆腐、金针菇、虾仁都放进锅中，烧开后开中火煮6分钟。

5、最后加调料胡椒粉、食用盐，用铲子搅拌均匀。再撒上一把小葱花就可以出锅啦！

六、南瓜怎么做好吃？

黄豆糙米南瓜粥 原料： 黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。

做法：

1、黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时。

2、南瓜去皮切小块备用。

3、锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。

4、加入糙米及南瓜，改用大火煮开。

5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

2.白萝卜瘦身粥 原料： 白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。 做法：

1、米洗净泡水1小时备用。

2、白萝卜去皮切丝，用果汁机打碎。

3、锅中放入米和6杯水，用大火烧开后，加入白萝卜丝，改小火慢煮至粥稠即可。

七、新西兰南瓜南瓜哪个好吃

新西兰南瓜和南瓜是两种常见的冬季蔬菜，它们分别有着独特的口感和营养价值。今天我们将深入探讨新西兰南瓜和南瓜哪个更好吃，以及它们各自的特点。

新西兰南瓜

新西兰南瓜，又称卡伯奇诺南瓜，外观呈灰绿色，形状扁圆而且稍微扁平。其果实具有较重的条纹纹理，皮质坚硬。新西兰南瓜的果肉呈橙黄色，质地细腻，口感柔滑，味道甜而香。这种南瓜的种子较小，肉质较薄，适合直接烹饪食用。

新西兰南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和钙，具有补血养颜、健脾温胃的功效。烹饪时，新西兰南瓜适合炒、炖或烤，能够保持其鲜甜的口感和营养成分。无论是做蔬菜汤、烤蔬菜片还是煮南瓜粥，新西兰南瓜都能为您带来独特的美食体验。

南瓜

南瓜是一种常见的冬季蔬菜，其外皮呈橙黄色或绿色，形状多样，有圆形、椭圆形等。南瓜的果实通常有着绒毛状纹理，皮质较厚。南瓜的果肉呈橙红色，质地浓郁，口感细腻，味道香甜。种子比较大，肉质较厚，适合制作瓜子或者腌制食用。

南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，有利于提高免疫力、促进消化和降低胆固醇。南瓜的烹饪方式多样，可以煮汤、炒菜、蒸煮或烤制。无论是南瓜饼、南瓜馅饼还是南瓜粥，南瓜都是冬季餐桌上的美味之选。

新西兰南瓜和南瓜的区别

新西兰南瓜和南瓜在外观、口感和营养成分上都有所不同。新西兰南瓜的果实形状较为扁圆，皮质坚硬，果肉细腻口感柔滑，味道甜香。南瓜的果实形状多样，皮质厚，果肉浓郁口感细腻，味道香甜。从营养成分来看，新西兰南瓜更注重补血养颜，而南瓜则更注重提高免疫力和促进消化。

在烹饪上，新西兰南瓜适合炒、炖或烤，保持原汁原味，营养丰富。而南瓜可以用来制作各种甜食、咸食或者凉拌菜，香甜可口。因此，您可以根据个人口味和需求选择适合自己的食材，体验不同的烹饪乐趣。

总的来说，新西兰南瓜和南瓜各有千秋，您可以根据自己的喜好和饮食需求来选择适合的冬季蔬菜。不论是享受新西兰南瓜带来的细腻口感，还是沉浸在南瓜的香甜里，都能为您的餐桌增添一道美味佳肴。

八、脐橙皮怎么做好吃？

1. 橙皮糖：将脐橙皮清洗干净，切成小块，用水煮至软烂，然后加入适量的冰糖，慢慢熬煮，直到糖溶化并均匀的粘在橙皮上，晾凉后即可食用。

2. 橙皮酱：将脐橙皮清洗干净，切成细丝，加入糖和水，慢慢熬煮，直到橙皮变软，糖完全溶解，然后加入柠檬汁，继续熬煮一会儿，最后加入淀粉水勾芡，熬至浓稠即可。

3. 橙皮蜜饯：将脐橙皮清洗干净，切成小块，加入糖和水，慢慢熬煮，直到橙皮变软，糖完全溶解，然后加入蜂蜜，继续熬煮一会儿，最后加入淀粉水勾芡，熬至浓稠即可。

4. 橙皮炖肉：将脐橙皮清洗干净，切成小块，放入锅中炖煮，然后将猪肉切块，放入锅中一起炖煮，炖至肉熟烂即可。

5. 橙皮炒菜：将脐橙皮清洗干净，切成细丝，可以用来炒肉、炒蔬菜等，增加菜肴的香味。

6. 橙皮泡茶：将脐橙皮清洗干净，晾干后可以用来泡茶，具有解腻、消食的效果。

九、油香南瓜怎么做好吃？

1步.

将南瓜切小块加少许水煮熟。水量多少看南瓜品种，水分多的南瓜直接蒸熟，不用加水。我的是板栗南瓜，太干面，所以加水煮熟的。

第2步.

煮熟的南瓜打成细腻的南瓜泥。

第3步.

将南瓜泥、鸡蛋、盐、糖、酵母粉全部放入和面盆中，用筷子搅拌均匀。

第4步.

加入中筋面粉。

第5步.

用筷子把面粉和南瓜糊搅拌成絮状。

第6步.

揉成光滑的面团，这个面团要稍微硬一点，大概跟饺子面软硬度差不多，不要太软了，因为后面还要加入清油的，这时候太软，再加上清油后就太软了。

第7步.

揉好的面团盖好放在温暖处发酵至两倍大。

第8步.

将小苏打用温水化开与清油、香豆粉一起撒在发好的面团上。开始用力的揉吧，直到油全部揉进面团，面团光滑细腻的程度。

第9步.

面团醒发10分钟，均匀分成10个小面团。

第10步.

拿一个小面团再揉光滑滚圆，擀成0.5cm厚度的圆饼，中间划两道口子。

第11步.

放入烧到八成热的油锅中中小火炸至两面金黄色。

第12步.

全部出锅啦，满屋飘香！

十、香南瓜怎么做好吃？

1. 香南瓜可以做得非常好吃。2. 因为香南瓜的口感柔软，而且含有丰富的营养成分，但是它的味道相对来说比较淡，需要通过烹饪方法来提升口感和味道。可以采用煮、炒、炖、烤等多种方式，搭配不同的调料和食材，如蒜蓉香南瓜、糖醋香南瓜、南瓜炖排骨等，都可以做出美味的香南瓜。3. 此外，香南瓜还可以与其他食材搭配，如炒蛋、鸡肉、虾仁等，增加口感和营养价值。同时，香南瓜也可以用来制作甜品，如南瓜饼、南瓜粥等，既美味又健康。