哪种水果营养价值高？

一、哪种水果营养价值高？

第一名：苹果

传统医学认为，苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效，所以，苹果一向是大众水果。但是，对于苹果的进一步了解，尤其是它的营养价值，还有赖于现代科学的分析研究。苹果是一种很受欢迎的水果，医生都爱推荐食用苹果。

苹果中含锌量很高，锌是人体中许多重要酶的组成部分，是促进儿童生长发育的重要元素，儿童常吃些苹果是有益的。锌还是组成核酸与蛋白质不可缺少的元素，多吃苹果能促进大脑发育，增强智力与记忆力。

有些人在黄昏时视物不清，是因为缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。苹果含有维生素A和微量元素硒，那么，常吃些苹果，可保护视力。研究发现苹果酸可降低胆固醇，苹果酸可在肠中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果。此外，苹果中所含的果胶、维生素C和纤维素也有降低胆固醇的作用，每天吃300克苹果，就可使原来偏高的胆固醇逐渐降低。苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而有益降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用。

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。苹果还可以治疗抑郁症，原因是苹果的香气对人的心理影响很大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，可使其压抑感消失；失眠患者在睡前吃一个苹果或嗅一会苹果香味，对神经中枢有镇静作用，能较快地安静入睡。

苹果中所含的苹果酸，对人体有七大好处：增强消化功能；降低有害胆固醇的水平；增强心脏功能；降低血压(维持正常的血压)；维持正常的血糖水平；防止癌细胞的生成；使皮肤增白，保持皮肤的光滑滋润，清除体内重金属。此外，内含丰富的果胶是一种可溶性的纤维质，它能与胆固醇结合，将体内多余胆固醇排出体外。

第二名：杏

杏是夏季的水果，不过冬季想吃它也很容易，杏的酸甜给我们留下了深刻的印象，再加上浓郁的杏香更让它受到大家的喜爱，不过，大家知道吃杏会带给我们身体健康什么样的保障吗?

杏含糖类、蛋白质，维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸及挥发油等。具有润肺定喘、生津止渴的功效，适用干咽干烦渴、潮热、咳嗽、便秘等证。具体来说，吃杏有以下几个治病保健的好处。

1.咽干烦渴：鲜杏或杏干2-3枚生食，1日2次。

2.虚痨发热、口燥咽干：杏肉25g，橘子25g，每日早晚饭后各服1次，29天为1个疗程。

3.伤风咳嗽：杏肉50g，白萝卜100g，生姜30g，共炖熟捣烂，分早午晚3次食用。

4.肺结核、干咳日久不愈：南杏30g，羊肺250g(切片，去除泡沫)，炖熟调味服食。

5.慢性支气管炎：北杏10g，猪肺250g(切片，去除泡沫，洗净)加清水适量炖汤，将熟时冲入姜汁1-2汤匙，用食盐调味，食猪肺饮汤。

适量生食、水煎服或捣烂取汁服。鲜杏易伤脾胃，不宜多吃。

第三名：香蕉

香蕉对于我们来说并不陌生，很多的朋友都爱吃香蕉，那么，吃香蕉对我们的身体健康有哪些好处呢？健康饮食专家告诉我们，多吃香蕉强身又养颜。

香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皲裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。

二、脐橙的营养价值高吗？

高

脐橙又称香橙，橙子，富含人体必需的各种营养元素，一个脐橙的可食用部分高达74%，每100克脐橙中含有水分87.4克，膳食纤维0.6克碳水化合物10.5克，维生素C33毫克，钾159毫克等微量元素，此外含有柠檬酸，苹果酸，黄酮类化合物等营养元素。

三、哪种海参营养价值高？

海参的营养价值主要取决于其品种、生长环境和加工方法等因素，一般来说，以下品种的海参营养价值较高：

1. 野生海参：野生海参生长在海底自然环境中，含有丰富的蛋白质、微量元素和生物活性物质等，营养价值较高。

2. 深海海参：深海海参生长在深海中，富含海洋中的微量元素和营养物质，营养价值也较高。

3. 红海参：红海参含有较高的蛋白质、多种氨基酸和微量元素，具有滋补养颜的功效。

4. 黑刺参：黑刺参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素，对人体有很好的保健作用。

此外，加工方法也会影响海参的营养价值，一般来说，清水煮熟的海参营养价值较高。

四、哪种奶酪营养价值高？

妙可蓝多奶酪营养价值较高。

因为妙可蓝多奶酪本身是一种来源于荷兰的传统奶酪，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养成分。

特别是其中蕴含的丰富的蛋白质，有助于维持肌肉健康、增强免疫力，而钙则对于骨骼健康有着至关重要的作用。

此外，妙可蓝多奶酪还含有一种称为"发酵物-玉米糊精"的成分，具有抗菌、抗氧化等作用，有益于消化系统的健康。

值得注意的是，妙可蓝多奶酪的高脂肪、高盐分也需要适量摄入，以避免不良的健康影响。

五、哪种鲫鱼营养价值高？

香鲫鱼与麻鲫鱼的营养价值一样高。

香鲫其实就是湘鲫，是在湖南培育出来的品种。通过红鲫与野鲤杂交而成，保留有鲫鱼的特征。麻鲫鱼，就是我们常见的鱼类之一。全国除青藏高原外，大部分地区都有。

香鲫鱼与麻鲫鱼都是杂食性鱼，都是以植物性食料为主。维管束水草的茎，叶，芽和果实是麻鲫鱼与香鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，香鲫鱼与麻鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻、一些状藻类、小虾、蚯蚓、幼螺、昆虫等也为香鲫与麻鲫的食物来源。

六、哪种奶粉营养价值高？

富含多种微量元素的奶粉相对较好，可满足宝宝的喂养需求；山羊奶相比普通奶粉的营养价值相对高一些，条件允许的家庭可以购买一些给宝宝饮用。

七、哪种菇营养价值高？

滑子菇还有平菇、杏鲍菇、香菇、金针菇，猴头菇、茶树菇等等，其中杏鲍菇、金针菇、香菇的营养价值最高。吃了不仅强身健体，也有新陈代谢的功能。

香菇又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。

八、哪种红薯营养价值高？

紫薯营养价值高

紫薯呈现紫色，主要是含有“花青素”。紫薯的营养成分也高于其他普通的白薯。蛋白质含量20%，其中赖氨酸，铜、钾、锌的含量是普通白薯的3 一8倍，含花青苷，糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）铜等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等。

九、哪种虾营养价值高？

河虾的营养价值较高，河虾的营养价值特别的高，蛋白质非常丰富、特别是维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。也是病后需要调养的人最佳的食物；

十、哪种芹菜营养价值高？

       我是山东人，我平时喜欢吃原产于青岛市即墨区的金口芹菜，该种芹菜有清爽四溢，沁人心脾的口感，而且营养十分丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁等营养元素。