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2024-06-23 19:14
admin一、会议室果盘造型摆盘？
1、桌子不大的情况下可以把水果放在桌子正中间打位置，但是桌子大就将水果一分为二的进行摆放，这样子摆放坐桌子两端的人都可以吃到水果。
2、选择水果的种类可以根据会议主题以及客人的尊贵程度来决定。
3、水果果盘颜色的选择要多样化。
二、小果盘造型摆盘切法？
食材：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料：红提适量、樱桃小番茄适量
做法：
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
共花八分钟左右就可制作完成喽！成品如下：
三、兔子摆盘造型？
1、在小番茄侧面约1／5处切下一刀
2、切下的小片部分在一头的中间切一个V字型
3、切下的大片切口朝下放在案板上，接着在约1／3处斜着下刀，切口要深，但是不要切断
4、把步骤2里切好V型的小片朝到这个斜面切口里
5、用牙签刺两个小洞当眼睛，这样一只可爱的番茄兔子就做成了
四、山药摆盘造型？
山药从形状看是圆柱形 你看你是要做成泥状还是做成长条状还是圆片状
泥状的话就可以做成丸子 上面还可以淋上别的水果汁或者蔬菜汁 可以用裱花袋做成山峰状⛰️ 淋上蓝莓酱
长条状的话做成长度一致 可以摆成三条竖条 然后上面搭三天横条 以此类推 然后继续往上 堆到你满意为止 还可以把它当成树干
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