黄瓜有哪些优良品种？

白黄瓜：属于本地黄瓜，成熟后瓜皮为黄白色。青黄瓜：杂交品种，体型细长。华北黄瓜：又叫水黄瓜，果实细长，口感清脆。华南黄瓜：又叫旱黄瓜，颜色为青色，表片较硬。欧洲温室黄瓜：果实光滑无刺，呈现长棒形。

华北黄瓜又叫水黄瓜，其果实细长，表面分布有密集的细刺，颜色为白色，且肉质清脆鲜嫩，而且华北黄瓜的叶片较大，多生长在湿润的环境中，养殖时为其提供充足的阳光照射，让植株进行花芽分化。