一、川贝雪梨膏川贝和雪梨的比例?
川贝秋梨膏的比例是50克梨加2~3克的川贝
二、川贝雪梨和白萝卜雪梨的区别?
配料不同,一个是和川贝配,另一个是和白萝卜配。功效不同,川贝雪梨主要有化痰止咳的功效,白萝卜雪梨主要是帮助消化的功效。
三、川贝炖雪梨放几颗川贝?
答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
四、雪梨炖川贝拿什么雪梨?
材料:炖盅或碗一个、雪梨一个、冰糖适量、川贝粉5-10克(把川贝磨粉更好吸收)。
方法:
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
记得拔掉牙签,把皮跟川贝全吃掉哦!
五、雪梨蒸川贝做法?
雪梨蒸川贝食材用料有
雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
六、雪梨炖川贝放多少克川贝?
雪梨炖川贝的时候应该是放3~5克川贝。开始将川贝砸烂放入冷水中,把雪梨切成片和川贝放在一个锅内,大火烧开,小火慢炖10分钟,冷温,异渣,代茶饮。
七、冰糖川贝雪梨做法?
主料:黄梨2个川贝5g
辅料:冰糖适量
1、梨,川贝,冰糖。
2、梨子削皮去核切小块。
3、锅里放适量清水,倒入梨块 冰糖大火煲煮。
4、大火煲该中火煲。
5、煲梨的时候,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分,这样容易搅拌成末,没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲。
6、川贝用搅拌机打成粉末备用。
7、川贝粉末放一点清水搅拌均匀,如果不先用清水对开的话,倒入热雪梨水里会结成团的。
8、雪梨水煲了10来分钟,倒入用水勾兑过川贝粉末。
9、煮开即可关火了。
10、成品。
八、川贝雪梨炖多久?
川贝雪梨要炖15分钟左右。
具体需要根据自身的状况决定。川贝雪梨可以起到清热化痰止咳的效果,而且在吃川贝雪梨的时候可以适当的加入一些冰糖,能够起二治咳的作用,而且润肺的效果也是比较好的。在平还要做好自身的防护工作,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量少吃一些刺激性食物。
九、雪梨川贝炖冰糖?
用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗
做料:1.准备雪梨一个,削好皮。
2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。
十、川贝炖雪梨的做法用多少川贝?
一个雪梨放3-9克川贝母。
川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
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