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橙子切开后黄色果肉中有红色的东西,请问是不是坏了?

85 2024-07-11 03:51 admin

一、橙子切开后黄色果肉中有红色的东西,请问是不是坏了?

橙子切开后,黄色果肉中有红色的东西,问是不是坏了?橙子品种也是有很多的,一般橙子的果肉都是黄色的成颗粒状的。如果是坏的橙子,那从外观果皮上就应该能看得到。如果外观完好,果肉中有红色的东西,那一定是另一个品种,也就是血橙。血橙的果肉和橙子差不多,也是成颗粒状的,吃起来比橙子略酸一点。但它的营养价值比橙子要好。

二、橙子种类及图片介绍?

在柑橘类中,甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。

 

  根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:

  ①脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。

  ②血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

 

  ③普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

  ④糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

  中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”,原产四川的“锦橙”和“先锋橙”,以及原产湖南的“大红甜橙”,原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等

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