半夜好饿。自问自答。我入门是金枕榴莲的,那年水汽大,榴莲并不糯,有很多纤维,有些微微的榴莲臭,带些水汽。
这样的,淘宝截来的图。金枕个头大一个常有超十斤,一般也要八斤左右。选饱满的才有果肉。这个一看就是抛光过了的图,不太真实了。果肉芯部白色略发透灰色,果肉一看就柔软不带略青,未开时候闻到的是纯纯的臭,不带水气,一般不会太差。金枕好在果期长,基本覆盖整个夏季。不好处是到了六月雨季其实青涩水汽重没那么好吃了。
接下来我要介绍的是甲伦榴莲。昙花一现妙不可言!每年的四月下旬到五月中旬。非常适合家庭吃,个头小均六斤左右去掉外壳和果核一个人吃一天。极糯而不腻。不好意思,淘宝盗图。实体店里看到的外壳黄灿灿的更加美貌,果核也是熟的非常均匀,香气有但是不重,果味香甜臭味也小。入门的真正绝佳品种,可惜果期短,目前广东也只有少量贵i价水果店在果期有大量售卖,还不贵!
长柄榴莲果期也非常短,略长于甲伦。口味口感介于金枕和甲伦间。也是相当不错的选择。其长相特点就是比甲伦长比大个金枕小点,柄长有一手掌那么长。
苏丹王我没见过实物,大多在水果店里包成果泥卖,用来做雪糕或者披萨的。不在品尝考虑范畴。
猫山王感觉是叶公好龙的龙,略不能欣赏。
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