蒜苔放多久会坏掉?放冰箱里呢？

2~7天。蒜薹在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存2~7天不变质，蒜薹还可以腌制成蒜薹干在保存。蒜薹在挑选的时候要挑选翠绿色的蒜薹，这样的蒜薹会比较的嫩，蒜薹能做很多的美食，例如蒜薹炒香干，蒜薹炒鸡蛋等美食。